Bekerja

Dan katakanlah,"Bekerjalah kamu, maka Allah akan melihat pekerjaanmu, begitu juga Rasul-Nya dan orang-orang mukmin. dan kamu akan dikembalikan kepada (Allah) Yang Mengetahui yang gaib dan yang nyata, lalu diberitakan-Nya kepada kamu apa yang kamu kerjakan (At-Taubah 105)

Dzikir Yang Ringan di Mulut Berat di Timbangan dan disukai Allah

عَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ، قَالَ:
قَالَ رَسُوْلُ الله صلى الله عليه وسلم :كَلِمَتَانِ خَفِيْفَتَانِ عَلَى اللِّسَانِ، ثَقِيْلَتَانِ فِي الْمِيْزَانِ، حَبِيْبَتَانِ إِلَى الرَّحْمَنِ سُبْحَانَ اللهِ وَبِحَمْدِهِ. سَبْحَانَ اللهِ الْعَظِيْمِ

Hadis riwayat Abu Hurairah Radhiyallahu’anhu, ia berkata: Rasulullah Shallallahu alaihi wassalam bersabda: Dua kalimat yang ringan untuk diucapkan, tetapi berat dalam timbangan dan disukai oleh Allah Yang Maha Pengasih, yaitu: “Maha Suci Allah dengan segala pujian-Nya dan Maha Suci Allah Tuhan Yang Maha Agung

Cup cake untuk bazar

Sebenarnya ini foto lama, tapi dari pada gak pernah posting mending di upload. Acaranya Bazar di tempat suami kerja, hasilnya lumayan laris manis rejeki kumpul, capeknya kebayar deh. Pengalaman pertama kali ikut bazar jualnya sih bukan cuma cup cake, ada amris, roti, kue bugis dan puding. Berhubung satu dan lain hal yang di photo cuma cup cake, itu pun cuma satu...hiks hiks...dari pada gak ada sama sekali ya sud gak apa-apa yang penting ada kenangannya.

Cupcake Lego

Ini pertama kalinya berani menjual cupcake itu juga karena bu dhinuk teman sekantor suami pesan, karena sebelumnya beliau mau pesan cake untuk seorang keponakannya tidak jadi karena tidak jadi di rayakan di Jakarta.

Sebelumnya cupcake untuk konsumsi orang rumah dan teman-teman sekantor...hiks belom berani unjuk gigi. Maklum pemula banget...tapi memang harus diniatkan kalau mau berbisnis...harus melangkah terus. Memang berbisnis tidak selamanya lancar pasti ada suka dukanya. Semoga bisnis ini lancar ya Allah...amin

Kembali ke topik.....Bu dhinuk tetap pesan tapi tidak jadi cake besar, beliau pesan cupcake lego untuk hari senin tanggal 3 Mei untuk menyenangkan 2 orang putrinya....so sweet. Lihat contoh legonya di om google kebetulan nemu contoh cupcake lego dengan plastic icing....dimodifikasi sedikit cover plastic icingnya dengan menggunakan cetakan arabesque spiral...tau bener atau salah tuch tulisan arabesquenya....he he he

Hari minggu malam sebenarnya sudah jadi tapi karena satu dan lain hal hari senin cupcakenya gak jadi diberikan ke bu dhinuk, suami buru-buru kasih kabar ke bu dhinuk bahwa pengiriman hari senin gagal...alhamdulillah bu dhinuk sangat mengert dan beliau tidak keberatan kalau cupcakenya dikirim selasa. Senin malam buat lagi sampai malam...Alhamdulillah jadi juga. Semoga bu dhinuk dan putrinya senang dengan cupcakenya....semoga...amin.

Cerita di sore hari.....

Satu sore sambil menemani si Ayah makan sore sambil cerita-cerita kejadian selama setengah hari ngalor-ngidul, tiba-tiba terbesit pikiran untuk membuat banner...mumpung masih ingat cerita ahh ke Ayah... "yah, bunda pengen deh bikin banner, gak usah gede-gede sedeng aja, nanti di banner itu kita taro photo-photo kue buatan bunda dan ditulis MENERIMA PESANAN ANEKA CAKE". "Mau taro dimana?" kata si Ayah. "Itu di depan di atas sejajar sama car pot, yang penting bisa kebaca dan jelas, namanya juga usaha, kali-kali aja Allah kasih kemudahan". "Ohh maksud kamu mau bikin toko kue", "ya enggak sampe ke situ, maksudnya siapa aja tetangga yg mau ada acara ultah, arisan atau apalah, pas lihat banner kita....tenggok ke kanan...seettt... baca "MENERIMA PESANAN ANEKA CAKE" mereka pesan deh ke kita, gak usah buka toko, gak ke uber modalnya".

Lagi seru-serunya cerita, ternyata ada mahluk kecil yang sedang mendengarkan pembicaraan ayah dan bundanya, bertanyalah dia "bunda mau buka toko kue ya?", "enggak bunda cuma menerima pesanan membuat kue de", "ooohh, ya udah kasih namanya BARBER SHOP aja".....................Gubbbbrrrraaakkkkk.

Measurement Conversion

1 oz = 28.35 gms = 1 fl. oz = 29.57 ml = 1/8 cup = 6 tsp. = 2 tbsp.1 tbsp = 3 tsp.

Semoga konversi ini berguna untuk yang membutuhkan....happy baking.

Get Well Soon My Dear

Hari Rabu sore tanggal 31 Maret 2010, aku pulang kerja, tidak terdengar suara dimas yang biasanya menyambut dengan suara teriakan "bundaaaaa", penasaran aku buru-buru masuk ke rumah ibu ku........sedih rasaya karena aku lihat Ibu sedang menjaga dimas yg tidur sambil menangis. Dari cerita ibu, ternyata Rabu pagi aku berangkat kerja, Dimas sudah demam...tapi karena ibu merasa beliau mampu menghandle kondisi yang terjadi, ibu urung menelpon aku untuk memberitahu kalau dimas demam. Aku tanya ke Dimas, Mas apa yang dirasa "aku pusing bunda". Singkat cerita dari rumah ibu aku buru-buru bawa Dimas pulang ke rumah ku, berharap aku bisa cepat-cepat memberi obat penurun panas yang ada di rumah.

Malam harinya, Dimas gak bisa tidur, karena demamnya naik turun sampai aku dan suami gak tidur karena harus memberi obat penurun panas 4 jam sekali ditambah dengan obat batuk agar Dimas bisa mudah mengeluarkan lendir dari dadanya. Sampai Kamis pagi, Dimas masih demam walau tidak terlalu tinggi. Seperti biasa Ayah berangkat kerja pagi-pagi sekali,akhirnya aku putuskan untuk tidak bekerja satu hari melihat kondisi Dimas yang masih demam. Setelah Ayah berangkat, aku buatkan dimas susu dan sarapan roti setelah itu aku buru-buru masak sayur sop bakso dan ayam kesukaan dimas. Jam 7.30 semua sudah matang, Dimas sarapan setelah itu aku beri obat penurun panas dan obat batuk, Dimas pun tertidur.

Iseng nunggu Dimas Tidur, aku putuskan untuk bikin kue untuk Dimas...berharap Dimas suka dengan kuenya dan senang jadi cepat sembuh. Jam 8 mulai bikin, jam 9 selesai, selama Dimas masih tidur, aku simpan kuenya didalam kulkas, setelah bangun Dimas melihat kuenya...aku lihat Dimas senang sekali. Alhamdulillah Dimas suka kuenya dan kuenya gak boleh dimakan karena dia masih suka memandangi dulu katanya....abis bagus.Alhamdulillah Dimas perlahan sembuh, demamnya hilang walau masih sedikit batuk...semoga Dimas cepat sembuh...amin.

Birthday Cake untuk ULTAH RILO

Kue ini dibuat khusus untuk ultahnya rilo. Ultahnya tanggal 13 Maret, tapi berhubung yg ultah sekolah jadi kuenya diambil tanggal 14 Maret. Rilo kelihatan seneng banget pas lihat kuenya ada Thomas, 2 mobil balap dan figur rilo...heheh iseng aku buat aja figurin seolah-olah itu rilo.Rilo adalah keponakan yg klo ultah kudu harus ada kue tart kalo enggak bisa demam deh si rilo. Gitu deh anak kecil...ultah itu kebanggaan buat rilo.

Masih belajar jadi kuenya masih seperti ini...yang penting niatnya...ya enggak...iya aja deh...dari pada benjol...hehehehe. oh iya kue ini aku pake resep Brownies Kukus Ny Liem....rasanya coklat abizzz.

Bahan:

Telur 6 butir

Gula 225 gram

Vanili secukupnya

Garam secukupnya

Emulsifier 1/2 sdt teh

Terigu 125 gram, ayak, aduk rata dg coklat bubuk

Coklat bubuk 50 gram, ayak, aduk rata dg terigu

Minyak 175 ml

Dark Cooking Cokelat 100 gram, lelehkan, campur dg minyak

Susu Kental Manis (SKM) 75 ml

Cara Membuat:

Kocok telur dan gula hingga mengembang, masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk. Aduk perlahan hingga rata. Masukkan campuran minyak dan DCC, aduk hingga rata. Sisihkan sepertiga bagian adonan, beri SKM, aduk rata. Bagi 2 adonan tanpa SKM, bagian I kukus selama 10 menit, tambahkan adonan dg SKM selama 10 menit, terakhir masukkan adonan sisa tanpa SKM, lanjutkan mengukus selama kurleb 20 menit. Angkat.

Bakpao ku malang Bakpao ku sayang

Minggu, 28 Pebruari 2010

Iseng hujan dari siang dari pada tidur akhirnya memutuskan untuk bikin "roti putih" alias Bakpao. Dengan sekuat tenaga menguleni adonan bakpao, bisa dilihat hasil mentahnya sebelum di kukus.

Setelah matang dibuka deh kukusan.....taram....gubrakkkkkkkkk....bakpaonya mimpessss....huaaaaaa nangis bombay. Gak tau deh kenapa?2#$????

Tapi suami bilang kalo rasa udah enak banget, secara dia bawa ke kantor temen2nya kasih komentar "uenakkk tenan"....walaupun mimpes. Kalao ada yg baca posting ini dan tau kenapa bakpao aku mimpes...let me know yach....

FONDANT....Belajar figurin

Senangnya bisa membuat cake dihias dengan fondant....sampe kebawa mimpi. Almhamdulillah ya Allah, akhirnya terwujud juga bisa bikin cake dengan fondant dengan berbagai bentuk, ada Gajah, Sapi, Kuda, Lebah, Anjing, Kelinci, de el el. Walaupun pembuatannya makan waktu berjam-jam tapi puas banget bisa bikin berbagai bentuk binatang dan manusia....terima kasih untuk Mbak Ani (Lizarni) yang udah sabar mengajarkan para murid untuk membuat fondant.

SETU dekat rumah...

Di suatu pagi yang indah dan cerah... Dimas merajuk "Bunda...jalan-jalan dong", aduh jalan kemana yaa?$-?? tanggung bulan anak minta jalan-jalan. Ok bicarakan dulu sama Ayah...."Ayo...siapa takut, tinggal mandi, pake baju naik motor, beli nasi uduk dekat rumah + gorengan dan 2 botol minuman mineral....gak pake mahal dehhh".

Si Ayah tancap gas, 2 orang penumpang....nurut aja, yang penting gak diajak nyemplung sumur....wakakak.

Ambil Kiri, terus arah cilodong, terus aja gak pake tengak-tengok, samapi ke sebuah SETU yang indah dan gratis...cari tempat, gelar koran, buka nasi uduk & gorengan....nyam nyam nyam. Sarapan selesai, photo-photo deh....Alhamdulillah piknik gratizzzzz

TAEKWONDO & DIMAS

Taekwondo (juga dieja Tae Kwon Do, Taekwon-Do) adalah olahraga bela diri asal Korea yang juga populer di Indonesia, olah raga ini juga merupakan olahraga nasional Korea. Ini adalah seni bela diri yang paling banyak dimainkan di dunia[rujukan?] dan juga dipertandingkan di Olimpiade.

Dalam bahasa Korea, hanja untuk Tae berarti "menendang atau menghancurkan dengan kaki"; Kwon berarti "tinju"; dan Do berarti "jalan" atau "seni". Jadi, Taekwondo dapat diterjemahkan dengan bebas sebagai "seni tangan dan kaki" atau "jalan" atau "cara kaki dan kepalan". Popularitas taekwondo telah menyebabkan seni ini berkembang dalam berbagai bentuk. Seperti banyak seni bela diri lainnya, taekwondo adalah gabungan dari teknik perkelahian, bela diri, olahraga, olah tubuh, hiburan, dan filsafat.

Meskipun ada banyak perbedaan doktriner dan teknik di antara berbagai organisasi taekwondo, seni ini pada umumnya menekankan tendangan yang dilakukan dari suatu sikap bergerak, dengan menggunakan daya jangkau dan kekuatan kaki yang lebih besar untuk melumpuhlan lawan dari kejauhan. Dalam suatu pertandingan, tendangan berputar, 45 derajat, depan, kapak dan samping adalah yang paling banyak dipergunakan; tendangan yang dilakukan mencakup tendangan melompat, berputar, skip dan menjatuhkan, seringkali dalam bentuk kombinasi beberapa tendangan. Latihan taekwondo juga mencakup suatu sistem yang menyeluruh dari pukulan dan pertahanan dengan tangan, tetapi pada umumnya tidak menekankan grappling (pergulatan).


Tiga materi dalam latihan

Poomse atau rangkaian jurus adalah rangkaian teknik gerakan dasar serangan dan pertahanan diri, yang dilakukan melawan lawan yang imajiner, dengan mengikuti diagram tertentu. Setiap diagram rangkaian gerakan poomse didasari oleh filosofi timur yang menggambarkan semangat dan cara pandang bangsa Korea.

Kyukpa atau teknik pemecahan benda keras adalah latihan teknik dengan memakai sasaran/obyek benda mati, untuk mengukur kemampuan dan ketepatan tekniknya. Obyek sasaran yang biasanya dipakai antara lain papan kayu, batu bata, genting, dan lain-lain. Teknik tersebut dilakukan dengan tendangan, pukulan, sabetan, bahkan tusukan jari tangan.

Kyoruki atau pertarungan adalah latihan yang mengaplikasikan teknik gerakan dasar atau poomse, dimana dua orang yang bertarung saling mempraktekkan teknik serangan dan teknik pertahanan diri.

Filosofi sabuk pada Tae Kwon Do

Putih melambangkan kesucian, awal/dasar dari semua warna,permulaan.(mempelajari jurus dasar (taeguk) 1)

Kuning melambangkan bumi,disinilah mulai ditanamkan dasar-dasar TKD dengan kuat.?(mempelajari jurus dasar (taeguk) 2 dan 3).Sebelum naik sabuk hijau biasanya naik ke sabuk kuning strip hijau terlebih dulu.

Hijau melambangkan hijaunya pepohonan,pada saat inilah dasar TKD mulai ditumbuhkembangkan.(mempelajari taeguk 4 dan 5).Sebelum naik ke sabuk biru biasanya naik ke sabuk hijau strip biru terlebih dulu.

Biru melambangkan birunya langit yang menyelimuti bumi dan seisinya,memberi arti bahwa kita harus mulai mengetahui apa yang telah kita pelajari.(mempelajari taeguk 6 dan 7).Sebelum naik sabuk merah biasanya naik ke sabuk biru strip merah terlebih dulu.

Merah melambangkan matahari artinya bahwa kita mulai menjadi pedoman bagi orang lain dan mengingatkan harus dapat mengontrol setiap sikap dan tindakan kita.(mempelajari taeguk 8, 9, dan 10). Sebelum naik sabuk hitam, biasanya naik ke sabuk merah strip dua dan merah strip satu dahulu. Maksud dari matahari adalah tingkaran di mana seorang sabuk merah memberi kehangatan atau dalam arti denotasi mulai memberi ilmu atau bimbingan.

Hitam melambangkan akhir,kedalaman,kematangan dalam berlatih dan penguasaan diri kita dari takut dan kegelapan.Hitam memiliki tahapan dari Dan 1 hingga Dan 10. Juga melambangkan alam semesta. Sumber : http://id.wikipedia.org/wiki/Taekwondo

Ini adalah Kegiatan eskul dimas di sekolah setiap hari Sabtu...

9 Februari 2010...LOVE U SO

Kebahagiaan & Kemakmuran

Kebahagiaan anda tumbuh berkembang manakala Anda turut membantu orang lain. Namun, bilamana anda tidak mencoba membantu sesama, kebahagiaan akan layu dan mengering. Kebahagiaan bagaikan sebuah tanaman; harus disirami setiap hari dengan sikap dan tindakan memberi. J. Donald Walters.

Kalau Anda menginginkan kemakmuran satu tahun, tanamlah gandum. Kalau Anda menginginkan kemakmuran sepuluh tahun, tanamlah pohon. Kalau Anda menginginkan kemakmuran seratus tahun, kembangkan orang. -Pepatah Cina.

Tanaman

ROTI UNYIL COKELAT

17 Januari 2010, pertama kalinya praktek bikin roti. Dengan tekad bulat sebulat-bulatnya memberanikan diri membuat roti unyil. Resep diambil dari Majalah Sedap, lain kali aku posting resep dan edisi majalahnya. Walaupun pengerjaannya mengorbankan satu hand mixer yang sekarang sudah dimuseumkan...semoga Allah menggantinya dengan yang lebih baik, amin. Mau tau gambar nya.....eng ing eng.....

Lihat Kebunku

Lihat kebunku...kaya semak-semak, tapi gimana dong udah cinta sama tanaman...susah deh. Suka tanaman tapi gak tau cara mengatur tanaman dengan baik...hehehe yang benar adalah gak ada lahan lagi karena tanamannya udah kebanyakan, yang penting udah membantu meminimalisasi global warming, betul gak.

Kalo gak dari kita-kita siapa lagi yang peduli sama lingkungan....lagi waras nih jadi ngomongnya rada bener. Setidaknya dengan tanaman ini rumah aku jadi gak panas alias sejuk minimal klo pagi hiks hiks hiks, suami jadi betah dirumah karena sering melihat yang hijau-hijau, dari pada suami melihat rumput tetangga, antisipasi punya rumput dirumah yang bikin betah, ditambah kolam kecil yang isinya ikan dan 3 ekor kura-kura yang lucu. Nanti ya klo kura-kura ku sudah di photo akan di posting di sini.

Ngomong-ngomong masalah tanaman dirumah awalnya punya sekitar 60 pot anggrek jenisnya anggrek dendrobium dan Anggrek bulan (Phalaenopsis amabilis), tapi karena yg ngefans banyak sama tuh anggrek, pindah lokasi deh tuh ada yg ke rumah kakak, ada yang ke rumah ibu-ibu teman-temannya dimas TK....tapi gak apa apa yang penting tanamannya dirawat. Trus dirumah juga ada sekitar 40 pot adenium (kamboja jepang), anthurium sekitar 3 pot (mahal geto loh...tapi dulu).

Dari kecintaan dengan Anggrek, dan banyak permintaan dari tetangga kiri dan kanan aku sempat menjual Anggrek satu hari kurang lebih 30 pot...fantastis lah untuk ukuran broker anggrek. Lumayan hobi mendatangkan peluang menghasilkan uang. Aku beli anggrek dari petani dekat-dekat rumah dan aku jual lagi ke customer yang suka anggrek.

Oh Iya dari anthurium aku juga pernah loh dapat rejeki nomplok, jadi ceritanya begini, suatu hari aku beli anthurium dari kakakku sekitar 150ribu, oh iya jenisnya anthurium corong klo gak salah. Aku rawat kurang lebih selama 4 bulanan dikasih pupuk matahari yang cukup dan dasyat pertumbuhannya, daunnya selebar-lebar kuping gajah yang besar padahal aku belinya kecil. Sampai suatu saat ada yang nawar itu anthurium 1.5 jt....tanpa pikir-pikir lagi waktu itu langsung aku lepas, pindah deh kepemilikan.

Hobi tanaman ini juga mendatangkan beberapa tawaran membuat gazebo, selama masih ada peluang dan halal ... bungkus bleh, supaya dapur tetap ngebul...bul....bul. Tapi seiring berjalannya waktu sepertinya orang memang senang melihat dan tidak senang memelihara tanaman jadi orderan aku untuk membuat gazebo berkurang dan akhirnya gak ada lagi yang pesan. Segitu delu deh ceritanya...mengenang masa larisnya tanaman.

Brokus Keju Radin Cake, 28 NOvember 2009

Ini Brokus Keju Radin Cake, aku dikasih resep ini dari henni yang sudah ikut milis NCC duluan, coba-coba akhirnya berhasil juga, buatnya juga kerja bakti sama henni, maklum sama-sama pemula, baru tau nikmatnya membuat kue, alhasil kecanduan deh...hehehehe. Modifikasi dikit dengan tambahan selai strawberry di tengah...bikin tambah yummy...ngeces dah.




Brownies Kukus Keju Radin Cake – NCCer-Nia
Bahan A
2 butir kuning telur
2 butir telur utuh
100 gram gula pasir
1/2 sdt vanilla extract
1/2 sdm emulsifier
1/2 sdt garam
Bahan B - aduk rata
75 gram tepung terigu protein sedang
25 gram susu bubuk
20 gram maizena
1/2 sdt baking powder
Bahan C - lelehkan
25 gram butter
85 mL minyak sayur
Bahan D
50 gram keju, potong dadu (ei pake parmesan parut)
Loyang: ukuran 30 x 10 x 4 cm - oles minyak atau carlo, alasi dengan kertas roti
Cara Membuat :
1. Panaskan kukusan.
2. Kocok Bahan A (kecuali garam) hingga kental berjejak, tambahkan garam, kocok lagi sebentar.
3. Ayakkan Bahan B ke Bahan A.
4. Taburkan Bahan D, lalu aduk rata.
5. Tuangkan Bahan C ke adonan, aduk hingga benar-benar rata.
6. Tuang ke loyang lalu masukkan ke dalam kukusan yang telah berasap.
7. Kukus dengan api yang tidak terlalu besar selama kurang lebih 40-45 menit.
8. Setelah matang, oles dengan mentega kocok (ei pake butter cream), parutkan keju di atasnya.

Belajar Buat Kue Sus

Ini hasil belajar buat sus resep ncc tapi baru sempat posting hari ini, berhasil...berhasil...berhasil...horeee. Emang sih masih berantakan filling flanya tapi gak papa, namanya juga belajar...semangat...semangat...semangat

12 Desember 2009 Aneka Cheese Cake & Tiramisu Yg Lupa Di Photo

Tebak ini kue buatan siapa?....

My nephew

Ini dia photo keponakan ku lahir 10 Nopember 2009, usianya hampir 2 bulan, laki-laki...yang selalu bikin gemes. Love U So.....

Happy New Year 2010