Minggu, 03 Januari 2010

Lihat Kebunku

Lihat kebunku...kaya semak-semak, tapi gimana dong udah cinta sama tanaman...susah deh. Suka tanaman tapi gak tau cara mengatur tanaman dengan baik...hehehe yang benar adalah gak ada lahan lagi karena tanamannya udah kebanyakan, yang penting udah membantu meminimalisasi global warming, betul gak.

Kalo gak dari kita-kita siapa lagi yang peduli sama lingkungan....lagi waras nih jadi ngomongnya rada bener. Setidaknya dengan tanaman ini rumah aku jadi gak panas alias sejuk minimal klo pagi hiks hiks hiks, suami jadi betah dirumah karena sering melihat yang hijau-hijau, dari pada suami melihat rumput tetangga, antisipasi punya rumput dirumah yang bikin betah, ditambah kolam kecil yang isinya ikan dan 3 ekor kura-kura yang lucu. Nanti ya klo kura-kura ku sudah di photo akan di posting di sini.

Ngomong-ngomong masalah tanaman dirumah awalnya punya sekitar 60 pot anggrek jenisnya anggrek dendrobium dan Anggrek bulan (Phalaenopsis amabilis), tapi karena yg ngefans banyak sama tuh anggrek, pindah lokasi deh tuh ada yg ke rumah kakak, ada yang ke rumah ibu-ibu teman-temannya dimas TK....tapi gak apa apa yang penting tanamannya dirawat. Trus dirumah juga ada sekitar 40 pot adenium (kamboja jepang), anthurium sekitar 3 pot (mahal geto loh...tapi dulu).

Dari kecintaan dengan Anggrek, dan banyak permintaan dari tetangga kiri dan kanan aku sempat menjual Anggrek satu hari kurang lebih 30 pot...fantastis lah untuk ukuran broker anggrek. Lumayan hobi mendatangkan peluang menghasilkan uang. Aku beli anggrek dari petani dekat-dekat rumah dan aku jual lagi ke customer yang suka anggrek.

Oh Iya dari anthurium aku juga pernah loh dapat rejeki nomplok, jadi ceritanya begini, suatu hari aku beli anthurium dari kakakku sekitar 150ribu, oh iya jenisnya anthurium corong klo gak salah. Aku rawat kurang lebih selama 4 bulanan dikasih pupuk matahari yang cukup dan dasyat pertumbuhannya, daunnya selebar-lebar kuping gajah yang besar padahal aku belinya kecil. Sampai suatu saat ada yang nawar itu anthurium 1.5 jt....tanpa pikir-pikir lagi waktu itu langsung aku lepas, pindah deh kepemilikan.

Hobi tanaman ini juga mendatangkan beberapa tawaran membuat gazebo, selama masih ada peluang dan halal ... bungkus bleh, supaya dapur tetap ngebul...bul....bul. Tapi seiring berjalannya waktu sepertinya orang memang senang melihat dan tidak senang memelihara tanaman jadi orderan aku untuk membuat gazebo berkurang dan akhirnya gak ada lagi yang pesan. Segitu delu deh ceritanya...mengenang masa larisnya tanaman.

Brokus Keju Radin Cake, 28 NOvember 2009

Ini Brokus Keju Radin Cake, aku dikasih resep ini dari henni yang sudah ikut milis NCC duluan, coba-coba akhirnya berhasil juga, buatnya juga kerja bakti sama henni, maklum sama-sama pemula, baru tau nikmatnya membuat kue, alhasil kecanduan deh...hehehehe. Modifikasi dikit dengan tambahan selai strawberry di tengah...bikin tambah yummy...ngeces dah.




Brownies Kukus Keju Radin Cake – NCCer-Nia
Bahan A
2 butir kuning telur
2 butir telur utuh
100 gram gula pasir
1/2 sdt vanilla extract
1/2 sdm emulsifier
1/2 sdt garam
Bahan B - aduk rata
75 gram tepung terigu protein sedang
25 gram susu bubuk
20 gram maizena
1/2 sdt baking powder
Bahan C - lelehkan
25 gram butter
85 mL minyak sayur
Bahan D
50 gram keju, potong dadu (ei pake parmesan parut)
Loyang: ukuran 30 x 10 x 4 cm - oles minyak atau carlo, alasi dengan kertas roti
Cara Membuat :
1. Panaskan kukusan.
2. Kocok Bahan A (kecuali garam) hingga kental berjejak, tambahkan garam, kocok lagi sebentar.
3. Ayakkan Bahan B ke Bahan A.
4. Taburkan Bahan D, lalu aduk rata.
5. Tuangkan Bahan C ke adonan, aduk hingga benar-benar rata.
6. Tuang ke loyang lalu masukkan ke dalam kukusan yang telah berasap.
7. Kukus dengan api yang tidak terlalu besar selama kurang lebih 40-45 menit.
8. Setelah matang, oles dengan mentega kocok (ei pake butter cream), parutkan keju di atasnya.


Belajar Buat Kue Sus




Ini hasil belajar buat sus resep ncc tapi baru sempat posting hari ini, berhasil...berhasil...berhasil...horeee. Emang sih masih berantakan filling flanya tapi gak papa, namanya juga belajar...semangat...semangat...semangat

12 Desember 2009 Aneka Cheese Cake & Tiramisu Yg Lupa Di Photo

Tebak ini kue buatan siapa?....





My nephew




Ini dia photo keponakan ku lahir 10 Nopember 2009, usianya hampir 2 bulan, laki-laki...yang selalu bikin gemes. Love U So.....






Happy New Year 2010